驿马镇开展学校食品安全专项督查
为切实加强学校食品安全监管工作,确保师生饮食安全。近期,驿马镇食品药品监督管理所联合政法、卫生站所成立专项督查组,深入全镇中小学、幼儿园开展春季学校食品安全工作专项监督检查。
一是领导重视,责任落实
镇党委、镇政府高度重视此次专项督查,9月22日召开专题会议安排部署具体工作,制定了切实可行的专项行动方案,并从镇食品药品监督所、综治办、工商所、卫生院、兽医站抽调业务骨干,组成以镇党委副书记、综治办主任为组长,政府副镇长、食品药品监督所所长为副组长的专项督查工作小组。同时,细化工作措施,督促学校落实以校长为食品安全第一责任人,分管食品安全的副校长为直接责任人的责任追究办法。
二是突出重点,严格要求
此次专项重点督查学校食堂、小卖部服务许可持证情况、学校食品安全监管情况、建立与落实食品安全工作管理制度情况、食堂原料采购和加工制作、操作流程、留样及登记规范情况、餐具清洁与消毒情况、学校饮水卫生及生活设施卫生情况等,督促学校加强食品安全工作,为师生身体健康和生命安全提供保障。
三是分层进行,注重实效
本次督查工作共分为两个层面、两个阶段进行。一是学校自查自纠。各学校从9月22日开始,对照标准进行逐项自查,深入查找存在问题和薄弱环节,认真进行整改;二是督查组专项督查。从12月3日开始,联合督查组对辖区学校食品安全工作开展专项督查,对督查中发现的问题责令限期整改,并对限期整改情况开展跟踪督查,对拒不整改或整改不到位的依法进行查处,确保存在问题及时有效纠正。
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