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桐川乡食药监所开展流动摊贩专项整治行动

来源:桐川乡人民政府 作者:张瑛 发布时间:2015-08-13 10:40:53 浏览次数: 【字体:

为了进一步加强食品安全监管,预防食品安全事故的发生。近日,桐川乡食药监所对辖区内所有流动摊贩开展了一次集中整治行动。

此次专项检查的重点是,一是针对摊贩流动性强、监管难以跟进的特点,实施流动摊贩备案登记制度,将业主姓名、健康状况、经营地址、经营项目、联系方式及设施设备等情况记录在案,实时动态监管;二是对食品原料的进货渠道及索证索票、食品原料购进质量验收记录、重点对安全责任、食品采购、个人卫生、餐用具消毒、环境设施等方面进行宣传教育和督促完善。

通过此次检查指导,让流动摊贩清醒的认识到了食品安全的重要性,并增强了他们的责任意识。下一步工作中,该所将按照日常监管与专项整治相结合的方式,继续保持严管的高压态势,改善经营环境,进一步加大监管力度,确保流动摊点食品安全,切实保障人民群众舌尖上的安全。

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