在端午节来临之际，为保障节日期间食品安全，蔡口集乡食药监所成立节前食品安全检查小组，以监管所成员为主体，5月26日到27日在辖区开展端午节前食品安全检查。

本次执法检查针对端午节上市的粽子、糯米、蜂蜜、糖稀、粽叶等具有节日特色的产品进行重点检查。对无论日常还是节假日期间都是重点的消费量大的乳制品、肉制品、饮料等食品也进行了检查。重点检查经营单位的持证情况、卫生状况、索证索票情况以及台账记录情况等，防止过期和不合格食品流入端午食品销售环节。
    端午节日期间，该乡要求食药监所严格执行24小时值班制度和领导带班制度，保持信息报送渠道畅通。及时受理、核实、处理群众投诉举报的食品安全问题，确保群众度过一个安全祥和的端午节。