近日，庆城县桐川镇食品药品监督管理所组织开展了食品摊贩专项检查。

本次专项检查只要针对烤面筋、铁板鱿鱼、烤肠、凉皮等餐饮类食品摊贩。重点检查食品摊贩备案登记证、从业人员健康证情况、原材料进货查验制度、使用食品添加剂等情况。

此次专项检查共检查食品摊贩15家，检查发现部分经营户无证经营，且部分从业人员无有效健康证明等情况。对发现的问题，该所工作人员当场下达了责令改正。
    通过检查，该所全面了解掌握了食品摊贩的底数和现状，有效消除了食品安全监管盲区，规范了食品摊贩经营行为，确保人民群众饮食消费安全。