庆城县2016年设施瓜菜生产效益调查报告
为了全面、准确掌握庆城县2016年设施瓜菜的种植结构和经济收入,研究分析设施瓜菜生产中存在的矛盾和问题,县瓜菜站专业技术人员在加强技术服务的同时,深入我县蔡家庙、玄马、卅铺、马岭、翟家河、蔡口集、土桥、葛崾岘等设施瓜菜生产乡镇,对今年投入生产的日光温室、早春塑料大棚生产成本、经济效益进行了系统的调查。现将调查结果总结分析如下:
一、设施瓜菜生产及效益
1、塑料大棚。今年,全县投入生产的塑料大棚6030亩,主要以甜瓜、西瓜、辣椒、番茄、春萝卜等种植为主,总产瓜菜948.7万公斤,平均亩产1627.3公斤(不含水果玉米、育苗);总产值4357.6万元,平均亩产值7226.5元(详见附表1)。
2、日光温室。全县投入生产的日光温室304亩,主要以黄瓜、番茄、草莓种植为主,平均亩产商品菜1442.6公斤(不含花卉、育苗),总产量为31.6万公斤;平均每亩创经济效益27965.8元,总产值为850.2万元 (详见附表2)。
二、生产特点及效益分析
1、早春塑料大棚大面积发展,趋势良好。我县瓜菜生产工作在县委、县政府的正确领导下,在县农牧局和上级业务部门的大力支持下,认真贯彻落实省、市、县农业农村工作会议精神及要求,把全县瓜菜产业发展与精准扶贫、产业培育、农民增收有机结合,继续按照“一城两镇三川四沟”产业发展布局,大力实施“十千万工程”,使全县的早春塑料大棚面积发展到6030亩,其中:新建塑料大棚1057亩,占1100亩任务的96.1%,旧棚恢复生产4973亩,恢复率达100%,设施瓜菜保持了良好的发展趋势。
2、种植结构日趋合理,生产水平不断提升。随着市场供求关系的变化,设施瓜菜的种植领域进一步拓宽,种植结构不断优化,西甜瓜占总面积的55%,比去年增加14.9%;草莓占总面积的4%,比去年增加27.2%;水果玉米占总面积2%,比去年减少39.8%;黄瓜、早春萝卜、辣椒、番茄、菜豆、西葫芦、杂菜分别占总面积的5%、2%、7%、5%、2%、2%、12%,比去年明显增加;早春塑料大棚西甜瓜、蔬菜、水果玉米、草莓的种植比例为25:17.6:1:1.6,种植结构趋于合理。在钢架大棚瓜菜生产中优良瓜菜新品种的引进推广和适用新技术的示范应用较大地提高了生产效益,设施建造趋于规范化、品种趋于良种化、育苗趋于集约化、病虫防治趋于无害化。
3、瓜菜生产期间,自然灾害频繁严重,导致产量、产值下降。去年冬季以来,气温变化较大,设施瓜菜生产受到严重影响。2015年12月中旬,我县境内普降大雪,日光温室蔬菜受冻害严重,部分日光温室几乎绝收,产量明显降低。早春塑料大棚由于今年前季气温反常,低温冻害等自然灾害频繁发生,瓜菜上市推迟一周左右,亩产量、亩产值较去年相比明显下降;蔬菜市场价格下滑,导致一些菜农对设施瓜菜田间管理放松,病虫害发生严重,产量下降。日光温室平均亩产量较去年下降1654.3公斤,平均亩产值较去年下降1122.2元;早春大棚平均亩产量较去年下降158.2公斤,平均亩产值较去年下降2632.3元。
4、蔬菜市场价格大幅下滑,效益降低。2016年上半年,部分蔬菜价格随市场波动越来越大,持续下跌,番茄、甘蓝等蔬菜市场价格一路下滑乃至滞销,其中:番茄4月平均价格为5.9元/公斤左右,5月上旬价格基本平稳,中旬又开始回落一路下滑,6月下旬跌至2.2元/公斤左右,7月价格跌至最低点0.4元/公斤。甘蓝从销售开始价格在1元/公斤,7月价格跌至最低点0.4/公斤,出现滞销情况。
5、示范点效益明显高于平均水平。年初,我县瓜菜生产在玄马镇贾桥、孔桥、占庄、卅铺镇廿铺、十五里铺、蔡家庙乡史家店、马岭镇后湾等示范点,继续加大科技投入力度,在示范点内确定1名专业技术人员长期蹲点,从大棚建造、育苗、定植、田间管理等方面进行了精心指导。通过示范引领,示范区内新品种市场占有率明显高于非示范区,加之茬口安排合理,技术指导到位,效益增加明显,亩均收益较全县平均亩收益高351.6元。
三、存在问题
近年来,我县瓜菜生产发展较快,效益显著,但在生产中也存在着诸多制约瓜菜产业发展的问题。一是营销体系不健全,产业化程度不高;二是科技含量低,新品种、新技术推广步伐缓慢;三是瓜菜生产基础设施不健全。瓜菜生产基地中水、电设施不健全,生产过程中不能及时灌溉,影响瓜菜正常生产;技术部门没有专业化验室,更无肥料、病虫害防治、无公害化生产等必要的检测设施,影响了瓜菜产业的发展。四是防灾意识不够,抗灾能力不强。去冬以来,低温冻害、大风、强降温、冰暴雨天气等自然灾害天气频繁出现,造成马岭、卅铺等乡镇塑料大棚坍塌、棚膜严重损坏,致使温室番茄、辣椒、龙须菜等遭受冻害,部分大棚绝收,严重影响了设施瓜菜生产效益。五是水资源匮乏。从建棚区域看,大部分设施瓜菜依靠一些沟道支流、小电井等有限的水源维持生产,影响了瓜菜面积的扩大。六是瓜菜专业技术人员队伍薄弱。目前,我县瓜菜站仅有专业技术人员8名,由于下派第一书记、其他单位借调等原因,真正从事瓜菜技术指导的仅有5人;乡镇几乎没有从事瓜菜生产的专业技术人员,而我县仅仅设施瓜菜种植已涉及蔡家庙乡、玄马镇、马岭镇、翟家河乡、葛崾岘办事处、熊家庙办事处、土桥乡、蔡口集乡等11个乡(镇),平均2个乡镇还不到1名,现有技术人员远远不能满足全县瓜菜生产技术指导的需要。
四、建议
1、助力精准扶贫工作。今年在蔡口集乡龙头寺村、土桥乡杨河村、玄马镇林沟村3个贫困村11个自然村52户农户中新建早春塑料大棚90栋,并积极利用各种会议和培训班,向群众宣传发展瓜菜产业的条件、瓜菜的亩收入,不定期组织专业技术人员对他们进行田间指导、理论培训、电话随访等措施,随时解决贫困户生产过程中存在的问题,提高贫困户瓜菜种植水平和经济效益,有力助推了精准扶贫工作。为进一步做大做强瓜菜产业,促进农业增效、农民增收,在今后我们继续按照项目资金倾斜贫困村、扶持新建基地的要求,在贫困村培育瓜菜致富产业,帮助贫困村和贫困户尽早实现脱贫致富奔小康。
2、完善设施,加大对设施蔬菜生产的投入。设施瓜菜生产基地建设,前期规划时优先要考虑水源,必须建在水源充足的地方,其次要考虑通电和修路,保持水、电、路三通;同时每年都要对瓜菜生产基地水、电、路、渠等基础设施进行建设和维修,逐步增强瓜菜产业抗灾抗风险能力。在稳定设施建造投资的基础上,加大对设施蔬菜新品种引进、嫁接育苗技术、病虫害防治新技术、新仪器、新材料、新农药的投入补贴,做好新品种新技术的技术贮备和推广工作,提高设施瓜菜产量和效益使瓜菜产业步入良性循环轨道。
3、增加科技培训经费,加大培训力度、深度和广度。实践证明,科技培训要深入现场,切合实际,突出效应。一方面要加大对技术指导员的培训,县上每年安排邀请省内外资深专家前来我县举办讲座,培训专业技术人员,安排1-2名技术人员到省内外知名大专院校、生产基地学习深造,学习他们的先进技术和经验;另一方面要加强对种菜农民的培训,由于他们的知识层面问题,培训要本着适用、简明易懂的原则进行,突出现场操作,突出到田间地头,手把手的教,不断提高他们的栽培管理技能。
4、加强蔬菜专业技术人才队伍建设,推动蔬菜产业发展。现代农业的发展,已成为今后农业发展的趋势,蔬菜产业又是农业产出中重要组成部分,今后我们要始终按照“加强提高县一级,调动延伸乡一级,扶持培养村一级”的人才培养工作思路,县一级要培养既有学术理论水平,又有实践操作技能的专业技术人才;乡一级要调动乡农技站的专业技术人员,做好“二传手”;村一级要重点扶持培养能扎下根的“田秀才、土专家”,使其尽快形成全县上下链接的技术服务网络。同时,我们还要创新技术服务机制,开展零距离技术服务科技入户工程,实行专业技术入户责任制,尽快提高农民群众的生产技术水平。

注:亩产量中不包括水果玉米、育苗

注:亩产量中不包括花卉、育苗

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