2025年中央一号文件聚焦“做强乡村特色产业，完善产销衔接机制”，玄马镇的订单辣椒产业正循着这一方向快步前行。  

近两年，玄马镇紧扣“延伸产业链、提升价值链”的要求，硬是把不起眼的小辣椒做成了“种植——加工——销售”环环相扣的大产业。当下，全镇3000亩辣椒地已化身天然的“调色盘”，农户们挎着篮子穿梭其中，指尖翻飞间便摘满一筐，这正是“政策引路子，产业结果子”的鲜活注脚。

优选苗筑牢根基

“三农”政策强调“健全联农带农利益联结机制”，玄马镇的“企业+合作社+村集体+农户”模式，正是把政策要求落到了实处。

为推动这一模式扎实落地，从种苗源头便下足了功夫。村集体、合作社及农户所需种苗，由合作社优选“千金红”和“盛椒3号”进行本地培育、统一供应。这两种辣椒各有优势：“千金红”亩产约4000斤，每斤1元，适合赶茬采收；“盛椒3号”亩产约3000斤，每斤1.6元，采收期略长但单价更高，农户可依自身情况灵活选择。为了最大程度让利农户，每亩种苗原价900元，政府补贴300元，育苗企业承担300元，群众只需自负300元，还可以等辣椒收购时再扣除。

技术上的“硬支撑”也没落下。镇村适时邀请农业技术人员开起 “田间课堂”，手把手教大家掌握起垄覆膜的标准间距、土壤墒情的把控技巧；遇到常见的病虫害问题，还会细细科普吡虫啉、噻虫嗪等农药的科学配比浓度和喷施时间，帮助种植户从技术端把好辣椒品质关。

深加工延长链条

“推动农产品加工业转型升级”是2025年“三农”政策的重点，玄马镇早就算好了这笔增值账。 

位于柏塬村的辣椒加工厂内，一台台打酱机、烘干机整齐排列，正静待启动时刻。而支撑起产业链延伸的正是其强劲的加工能力，它不仅能轻松 “吃下” 本镇范围种植的辣椒，还能把周边产区一时销不完的富余产量也一同揽进来，彻底解决了以往辣椒丰收时的保存与销售难题。

与此同时，加工厂还为周边村民打开了“家门口就业”的方便之门。从鲜椒刚进厂时的细致分拣挑选，到各类辅料的清洗、切配，再到辣酱熬制完成后的灌装、封口，乃至成品的包装、贴标，整条生产线的每个环节都环环相扣，由此衍生出20多个不同类型的岗位。无论是有一定经验的中年劳动力，还是手脚麻利的妇女，都能在这里找到适合自己的活儿，在家门口就能赚到钱。

强保障惠及民生

产业链的尽头是民生。玄马镇的辣椒产业，正把政策“促农增收”的目标变成了农户手里的“实在利”。

辣椒产业正在玄马释放出蓬勃的经济活力：全镇预计实现产值1800万元，这一可观的数字背后，是400多户群众的积极参与与实在受惠。村集体也通过土地流转、资产租赁、参与服务、入股分红等方式，年均增收10万元以上。

眼下，辣椒采收季如约而至，为了确保从采摘、运输到收购、加工的产业链各环节顺畅衔接，镇党委、政府早已行动起来，组织镇村干部深入田间，细致指导农户把握辣椒的最佳采摘条件，确保采收的辣椒品质上乘；积极联系短途运输车辆，打通从地头到厂区的“最后一公里”；同时还督促加工企业及时检修生产设备、腾空仓储空间，为辣椒的集中加工和存储做好充足准备。

下一步，玄马镇将紧扣“实施品牌精品培育”要求，着力搭建产品质量追溯体系，推行“一品一码”溯源管理模式。通过这一系列举措，让每一串玄马辣椒都成为品质与安全的代名词，切实将政策红利转化为发展实效。