日前，高楼食药监所对全乡7家学校食堂开展专项检查并实施跟踪督查，确保学校食堂为学生提供“放心餐”。
    在高楼乡顺利召开食品药品安全培训会后，高楼食药监所趁热打铁，带着上次检查出的问题，跟踪督查了辖区内的学校食堂。此次检查发现，各食堂留样工作做的较好，留样柜上锁，专人负责，留样盒标签标示规范，留样登记完善；食堂后厨卫生干净、整洁；索证索票以及相关检验报告齐全，后厨硬件设备基本配备到位；但依然存在以下细节问题：操作间发现有色塑料容器、个别操作人员未穿戴工作服装，垃圾箱未加盖、个别食堂的消毒记录册、污水处理记录册未按时填写；针对检查出的问题，食药监所下达了《整改通知书》，限期整改。
    为防范学校食品安全事故发生，按照监管要求，食药监所负责人向各学校校长、负责食堂的相关负责人，提出了具体措施，要求尽快整改和完善，并进一步加强学校食堂食品安全管理，降低安全事故风险，抓好食品安全管理的各个环节，确保高楼乡学生吃上“放心餐”。