自“三抓三促”工作开展以来，庆城市场监管所紧紧围绕“抓执行促落实”，持续强化食品生产经营单位日常监督检查，抓实抓牢食品安全监管，保障广大群众舌尖上的安全。

在检查行动中，执法人员深入食品生产企业的原辅料库房、生产车间、包装间、成品仓库等场所进行实地监督检查，重点检查食品生产企业的生产加工过程卫生状况、食品原辅料及食品包装材料的进购渠道、索证索票、台账记录；全面检查设施设备、工艺工序流程、出厂检验记录、食品包装标签标识、从业人员健康证明、食品安全管理制度等环节是否规范落实到位；现场查验了企业原辅料供应商相关资质、原辅料合格检测报告等情况。同时，针对检查发现的索证索票、食品包装标签、生产及销售各类台账记录不全等问题，执法人员依法当场下达责令改正通知书，并向其负责人和相关人员宣传相关法律法规知识，提高企业诚信守法意识，督促企业落实好食品安全主体责任，切实保障好人民群众的饮食安全。

工作开展以来，共检查食品生产企业5家，食品小作坊42家，发现问题下达责令整改通知书4家，现场指导提升43家。