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驿马市场监管所紧盯开学“第一餐”开展春季校园食品安全专项整治行动

来源:驿马市场监管所 发布时间:2023-02-22 09:07:23 浏览次数: 【字体:

新学期开始之际,为切实保障广大师生用餐安全,自2023年2月15日起,驿马市场监管所集中开展春季校园食堂食品安全专项整治行动。截至目前,共检查学校食堂26家次。

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及时提醒,自查隐患。通过微信监管工作群向辖区所有中小学校、幼儿园、培训机构、校外托管机构发布校园食堂食品安全提示,督促各学校、托管机构定期对食品安全责任落实情况、食品安全状况进行自查评价,严格落实食品安全主体责任,发现存在食品安全潜在风险的,立即停止生产经营活动。

执法检查,严格规范。重点检查食品原料采购、验收、贮存,餐饮具洗消保洁,加工过程食品安全控制,食堂卫生防护设施配备及状况等;坚决查处采购和使用假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不符合食品安全标准食品的违法行为。

加强宣教,树牢安全意识。通过微信监管群等渠道宣传普及《食品安全法》等食品法律法规及食品安全知识,提高校园食堂经营者、管理者的守法经营意识和食品安全管理水平,提升学生、家长的食品安全意识和食品安全辨别能力。

下一步,该所将严格落实学校食堂检查制度,确保辖区学校食堂检查全覆盖,及时排查学校食堂经营过程中存在的食品安全隐患问题,督促学校食堂严格落实食品安全主体责任,用心守护师生“每一餐”,确保师生用餐安全,全力护航“开学季”。


终审:周俊义