庆城县开展元宵节食品安全专项检查整治活动
为确实保障元宵节期间辖区内食品安全,庆城县食品稽查局与县公安局密切配合,提前部署,周密安排,由主管领导亲自带队,积极开展了元宵节食品安全专项整治行动。
此次检查以商场超市、农贸市场、食品摊点为重点场所,以与节日消费密切相关的元宵、汤圆为检查重点。主要对元宵加工小摊点的“三防”设施、消毒设施等是否符合要求,是否存在使用非食品原料和生产原料超期变质等违法行为;超市和销售元宵的食品经营户;进货检查验收制度、索证索票制度、食品台账记录制度是否落实到位;是否存在不合格及过期食品;是否按照说明书要求的温度储存食品等。对无厂址、厂名、出厂日期、保质期及合格证的食品一律要求下架处理。
此次专项检查出动执法人员22人次,共检查了超市、食品经营户28家,流动摊点3个,经查,辖区内元宵产品质量状况良好,未发现过期、变质的元宵。
此次检查以商场超市、农贸市场、食品摊点为重点场所,以与节日消费密切相关的元宵、汤圆为检查重点。主要对元宵加工小摊点的“三防”设施、消毒设施等是否符合要求,是否存在使用非食品原料和生产原料超期变质等违法行为;超市和销售元宵的食品经营户;进货检查验收制度、索证索票制度、食品台账记录制度是否落实到位;是否存在不合格及过期食品;是否按照说明书要求的温度储存食品等。对无厂址、厂名、出厂日期、保质期及合格证的食品一律要求下架处理。
此次专项检查出动执法人员22人次,共检查了超市、食品经营户28家,流动摊点3个,经查,辖区内元宵产品质量状况良好,未发现过期、变质的元宵。
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