近日，白马铺镇市场监管所及时组织执法人员开展春季校园周边环境整治工作，对辖区内所有学校及周边环境进行了逐一检查。

　　一是统筹兼顾，安全监管。基于当前新冠肺炎疫情防控形势，白马市场监管所坚持 “人物同防”，对学校食堂从业人健康管理情况和餐饮具、饮用水、食品处理区、就餐区、防蝇防鼠防虫等设施情况进行全面检查，要求学校食堂保持内外环境整洁、定期消毒。

　　二是干部包抓，强化责任。对登记在册的11家学校食堂，实行镇干部包抓制度，严格落实食品安全校长（园长）负责制，建立健全学校食品安全和营养健康管理制度，督促指导校外供餐单位和学校食堂全面开展食品安全风险隐患自查，明确了工作责任，保障了食品安全工作有序推进。

　　三是积极宣传，营造氛围。通过互联网、“走进白马”微信公众平台、发放宣传册等多种方式积极进行宣传，进一步提高广大师生及学生家长的食品安全防范意识。

　　四是严格标准，加强督查。对各中小学、幼儿园食堂、周边摊贩及商店进行了专项检查。重点检查证照信息公示、场所环境卫生、人员健康管理、索证索票、原料贮存、加工制作、食品留样、“陇上食安”智慧管理应用等内容。共下发整改清单11份，均限定整改期限，并指定专人进行督促整改，跟踪落实。

　　通过此次检查，为进一步保障学校食品安全打定坚实基础，全面提升了学校食堂从业人员和食品安全管理人员的专业素养。