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庆城县驿马食药监所积极开展冬季食品安全整治行动

来源:驿马镇食品药品监管所 发布时间:2015-12-19 21:35:53 浏览次数: 【字体:
    为及时消除食品安全隐患,保障全镇人民饮食安全,驿马食药监所针对冬季食品安全方面的隐患和问题,扎实组织开展全镇冬季食品安全整治行动。
    针对此次行动,驿马食药监所成立了领导小组,采取地毯式排查,深入一线,对辖区的餐饮店、流通店、小作坊等相关监管对象进行了逐一排查。以大中型餐饮服务单位为重点区域,以豆腐、羊肉、蘑菇、肴驴肉、肉丸、油条、粉条(粉丝、粉皮)和现做现卖等食品为重点品种,分片负责、监督抽查,重点打击滥用食品添加剂以及制假售假等违法违规行为。
    同时,该所在检查中严格落实责任制,确保实现维护地方特色食品良好信誉,坚决遏制食品安全隐患。检查内容包括:是否索证索票建立台账;是否销售“三无”食品;是否经营腐败变质和过期食品。针对每一家经营户存在的问题提出针对性的整改意见,并责令问题企业在一定期限内彻底整改,对整改不到位或拒不改正的将严管重罚。 
    此次活动进一步规范了辖区食品生产经营市场,强化了从业人员的食品安全意识,树立了执法人员的监管形象,切实保证了辖区人民群众冬季的食品安全。