为加强校园食品安全，严防严控校园餐饮食品安全风险，确保新学期辖区内学校校园师生饮食安全。近日，驿马市场监督管理所组织执法人员对学校食堂及其周边食品经营店开展了专项检查。

首先检查各学校食堂校长第一责任人的食品安全责任制落实、食品安全管理机构设置、专职食品安全管理员配备等；其次对食堂的加工、清洗、消毒、保洁等硬件设施是否符合要求，加工场所环境卫生是否整洁，是否建立并落实索证索票、进货查验记录、食品留样、人员健康管理等食品安全管理制度，食品加工制作过程是否符合餐饮服务食品安全操作规范，是否生熟容器、生熟食品分开，从事接触直接入口食品工作的从业人员是否持有效健康证明等进行了检查；现场查看了学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管的设施设备运行情况，以及食堂管理员对“陇上食安”手机APP的使用情况。对于检查中发现的问题，执法人员当场督促学校和相关人员进行了整改。最后检查组对校园周边的食杂店进行了全覆盖巡查，对在校园周边200米范围内销售麻辣条、五毛食品等的行为，当场下达了《限期责令改正通知书》2份，对逾期不改正的，将依法予以严厉查处。

截至目前，执法人员已检查学校、幼儿园食堂16家，检查校园周边食杂店10余户。下一步，驿马监管所将继续对学校和幼儿园食堂强化食品安全监管、落实疫情防控要求，全力保障师生饮食安全。