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玄马市场监管所“陇上食安”应用助力食安玄马建设

来源:庆城县玄马镇 发布时间:2021-08-06 09:25:00 浏览次数: 【字体:

为进一步推进智慧监管“互联网+”工程,扩大“陇上食安”加入率,实现后厨和仓储“阳光操作”,实现公众广泛参与、共同监督,结合党史学习教育“为群众办实事”实践活动,近日,依照县市场监管局的要求,玄马市场监管所就规范提升“互联网+”工作,进行统筹安排、精心谋划、突出重点、精准施策,制定行之有效的工作推进计划,切实把此项工作做实做细做到位。

摸清底数,周密部署。在前期工作的基础上对辖区各类食品生产经营单位的经营状况做到底数清、情况明。切实细化网格划分、明确责任分工,重点打造平安校园、明厨亮灶、阳光仓储、透明车间等一系列食品安全“阳光操作”工程。将现场操作过程与证照信息、从业人员健康管理、食品安全风险等级、食品原料追溯、监管信息等内容,通过互联网、手机APP实时向社会公众展示,方便监管部门和群众在线监督,督促餐饮服务单位诚信守法经营,构建“企业自律、群众参与、政府监管”的食品安全监管社会共治新模式。 

加强宣传,强化引导。通过日常监管、微信、QQ等多种途径,广泛宣传推进明厨亮灶建设,使广大餐饮服务提供者、消费者了解明厨亮灶建设的内容、意义和目标,鼓励消费者主动使用“陇上食安”公众端APP,实时对餐饮服务单位、学校食堂、托幼机构等进行网上监督,对违法违规行为进行抓拍取证,并向市场监管部门投诉举报,引导消费者广泛参与对餐饮服务单位用餐环境、食品安全状况等方面进行评价,促进食品生产经营者诚信经营、守法经营,着力促进构建企业诚信经营、行业规范自律、群众参与监督、政府高效监管的“四位一体”餐饮服务食品安全共治格局。 

加大融合,注重实效。把历年“互联网+明厨亮灶”工作成效与“陇上食安”、打击假冒伪劣食品、各类食品专项整治、食品监督抽检等工作相融合,加大政策宣传力度。鼓励引导食品生产经营单位通过“陇上食安”企业端APP实现自我监督,对企业证照信息、从业人员健康管理、进销货台账进行完善,对食品从业人员培训和考试,查询主要食品原料来源、监管和社会评价、信用等级等信息,将留样、消毒、晨检等食品安全管理制度落实信息上传,起到自我管控、消除隐患、化解风险的作用,促进企业认真履行主体责任,加强食品安全管理,诚信守法经营,提高食品安全管理水平。

按部就班,逐步推进。通过结合自身实际,明确逐步推进的具体目标,坚持“先难后易,渐进推进”的原则,阶梯式推进工作,以辖区内去年成功推行并安装使用陇上食安“互联网+”智慧监管平台的食品生产、经营单位为示范带动,逐步扩大范围。督促引导相关企业、个体户安装视频传输设备,与省上“陇上食安”智慧监管平台连接,在移动公众端向消费者展示证照信息、追溯信息、监管信息等内容,通过企业端加强内部管理。对去年已接入陇上食安“互联网+”智慧监管平台的企业,进一步完善系统功能,解决只接入不应用、有显示不清晰、有资料不上传等问题,确保规范展示,不搞面子工程。

截至目前,辖区内食品生产企业、大型餐饮、学校食堂、托幼机构、小作坊陇上食安“互联网+”监管平台接入率已达到60%,智慧监管规范提升行动引领带动效果已初步显现。该镇将继续督促引导辖区餐饮户、小作坊加入陇上食安“互联网+”智慧监管平台,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。


终审:张琼