今年以来，庆城县市场监管局熊家庙监管所切实将“学党史、悟思想、办实事、开新局”的理念有效融入到实际工作当中。“五一”小长假即将来临，为保障广大群众饮食安全，防范群体性食品安全事件的发生，营造安全放心的消费环境。连日来，熊家庙监管所开展“五一”期间食品安全检查。

该所结合辖区实际和消费热点，突出监管巡查针对性，以大中型餐饮单位、农贸市场、校园周边等为重点区域，以节日采购量大的乳制品、肉制品、粮油、蔬菜、散装食品等为重点品种，一查各食品销售单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、店内环境卫生；二看店内各类食品进货渠道、生产资质、保质期、进货台账、不合格食品下架下柜制度；三要求各食品经营单位自觉遵守相关食品安全的法律法规，严把质量关，确保各店不销售过期变质、假冒伪劣食品，树立诚信经营、安全第一的销售观念，各餐饮店做好餐具消毒、厨房环境卫生、防虫防鼠工作，如有达到一定规模的集体聚餐要做好食品留样记录。截至目前，共出动执法人员40余人次，检查食品经营单位20余家（次）。