2021牛年春节临近，为保障全县人民群众春节期间食品安全，助力年货安全到家，从1月下旬开始，庆城县市场监管局针对春节期间群众食品消费特点和近期疫情防控形势，在全县范围内部署开展了“五大行动”，全面打响了牛年春节“舌尖”保卫战。

一是进口食品排查行动。针对近期疫情防控形势，县市场监管局主动出击，不间断地开展了7轮拉网式排查，确保冷链食品市场核查全覆盖、不漏户、不漏品种。督促食品冷链企业全面应用“甘肃省食品安全信息追溯平台”，加大进口冷链食品追溯管理，做到线上线下进口冷链食品在全县范围内无“总仓出仓证明”、无“电子一票通”不得采购、生产加工和使用。截至目前，共排查进口冷链食品经营企业226户次，进口水果销售企业57户次，核酸检测从业人员1456次，市场环境和产品760个，结果均为阴性。

二是大型聚餐管控行动。广泛宣传动员“喜事缓办、丧事简办、寿事禁办”的倡议，严格控制大型聚餐人数，严禁餐饮服务单位承接50人以上聚餐活动。对50人以下聚餐活动实行“双报备”制度，严格落实监管和承办责任，督促餐饮服务单位认真做好聚餐人员扫码、测体温、安全距离、公筷公勺公夹等常态化防控措施，查验“健康通行码”，每日按规定频次消毒、经常性通风，严防聚餐引起感染风险。

三是食品安全检测行动。结合“你送我检、你点我检”活动，充分发挥食品安全快检车移动方便、检测快速、结果可靠的优势，深入各乡镇、各市场，对春节期间重点品种、重点区域、重点场所开展巡回食品安全快检行动。针对春节期间销售旺盛的果蔬类、干货食品类、糖果蜜饯类、肉类、节令食品、米面类、豆制品等品种开展检测工作，重点检测了农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等项目。截至目前，共开展食品检测108批次，合格率100%。

四是食品安全宣教行动。针对农民群众安全意识和自我维权意识不强的突出问题，组织各市场监管所集中开展了一次广覆盖的宣传教育活动，利用微信、广播、电视、乡镇集市等平台和渠道，抓住农村群体这个重点，加强食品安全科普知识宣传，使食品药品监管法律知识、饮食用药科学知识走进千家万户，做到家喻户晓，让农民群众懂法律法规、会识假辨假、能及时举报违法行为，形成了强大的舆论宣传正能量。目前，共推送安全知识10余条，发放和张贴科普宣传资料2万余份，覆盖群众达10余万人。

五是重点食品整治行动。针对全县大型商场超市、农村食品市场、大中型餐饮服务集中区、批发市场、城乡结合部等食品消费重点地区，通过全方位、地毯式排查，重点打击无证经营、销售过期和“三无”产品、超范围经营等违法违规行为。同时还对肉及肉制品、食用油、乳制品、禽蛋制品、调料和调味品、节日礼盒以及水饺、汤圆等节日期间畅销食品进行专项检查，保障食品安全有效。自元旦以来，共出动执法人员2300人次，检查节日畅销食品35种类，下发责令整改通知书55份，没收不合格食品1.5吨，立案查处违法违规行为5起，处罚没款2.5万元。