为统筹做好春节期间食品安全监管及疫情防控工作，保障广大人民群众饮食安全，近日，白马铺镇组织开展春节前疫情防控及食品安全监管专项检查。

此次专项检查，重点针对节日期间热销的乳制品、副食、酒类等产品，严厉打击制售假冒伪劣、过期变质食品的违法违规行为，督促落实食品经营者食品安全主体责任，杜绝假劣商品流入市场。检查过程中全面排查风险点，做到“五个严查”，严查经营资质、严查索证索票、严查标签标识、严查食品贮存、严查生产日期。督促餐饮单位严格落实冷链食品疫情防控相关规定，对超市、药店、餐饮门店等人群密集地均强化落实“戴口罩、测体温、查验健康码”制度，设置“一米线”，保持人与人的安全距离。严格落实人员不聚集有关要求，践行“文明餐桌”，提倡分餐、使用公勺公筷，引导消费者理性消费，营造“厉行节约，反对浪费”的良好节日氛围。

在检查过程中，针对部分餐饮单位存在防控措施不到位、超人数就餐等问题，工作人员现场进行指导，责令其立即整改落实。要求经营户一定要扎实做好各自的食品安全自查工作，落实各项规范化管理措施，确保疫情防控工作落到实处、见到实效。同时督促市场主办方严格落实食品安全主体责任，共同协作配合抓好食品安全监管工作，确保消费者吃得放心、安心。

截至目前，本次专项检查，共出动人员35人次，检查市场主体76户，专项检查工作正在有序开展。