近日，玄马镇贾桥社区人头攒动，热闹非凡，参加厨师技能培训的学员们一边认真聆听老师的现场讲解，一边跟随老师的步骤进行现场操作，室外的严寒丝毫挡不住学员们的学习热情。

据了解，此次厨师技能培训班邀请两名专业厨师，通过对130余名学员进行为期15天的培训，使参训学员对原料选择、加工、烹调技术、摆盘、厨房卫生、厨政管理等知识技能有一定了解和掌握。使更多群众以一技之长实现稳定就业，增加收入，幸福生活。

“我已经是第五天培训了，教我们的老师很耐心，不懂的我们就多问，学会了好些精美中式面点和家常菜，尤其是摆盘，太漂亮了。不管是出去打工还是家里来客人，都很拿得出手。”参与培训的学员说。

此次培训的成功举办，不仅帮助群众拓宽了就业渠道和脱贫致富途径；也进一步激发了群众通过提升自身劳动技能，实现自主脱贫的内生动力，为扶“志”和扶“智”奠定良好基础。