5月27日，熊家庙办事处开展为期15天的2020年精准扶贫中式烹调培训班顺利结业。

此次培训活动由县就业局主办，庆阳市陇峰职业培训学校承办，来自该学校的王仁宏高级技师主讲，瓦窑咀、米家川村的76名建档立卡贫困户参加。历时15天的培训，以实际操作为主，理论与实践相结合，从食品加工操作基本要领及职业道德与守则、营养搭配等方面学习和掌握中式烹饪技巧。培训过程中师生交流频繁，切实做到了以传、帮、带、练和面对面、手把手等形式把知识传授给学员，整个培训现场一片浓厚的学习交流氛围，培训班呈现良好效果。

“以前我们想挣点钱只能靠种地、凭体力，看天吃饭，现在我们通过这样的学习培训，掌握一技之长，结业后就可以持证到附近餐馆、饭店或农家乐打工，就算不出去务工，也可以为家人做出更加可口的饭菜。”一名参加培训的学员在结业典礼上开心地说。瓦窑咀村党支部书记弓树君说：“通过培训，不仅让贫困户掌握了中式烹调方法，增强了烹饪技能和就业能力，同时也帮助有创业愿望的贫困户去实现自己的创业梦。

据了解，此次培训班结业典礼上共有8名优秀学员受到表彰奖励，每人获得一袋大米；5名学员受到表扬，每名学员获得技能合格证书，为精准扶贫、精准脱贫和全面建成小康社会提供了有力的保障，为实现就业一人致富全家，创业一户带动一乡奠定了坚实基础。