驿马镇开展冷冻肉市场专项检查
为规范冷冻肉市场经营行为,近日,驿马镇食品药品监管所对冷冻肉品市场进行了专项检查。
在检查过程中,执法人员重点检查了流通环节的冷冻肉标签是否符合国家食品安全标准、冷冻肉有无肉类验验检疫证明、是否建立了进销货台账;冷冻肉是否存在感官性状异常等行为。
通过检查,该镇食药监管所发现两户经营户索证索票不齐、票据留存不全、未建立进货台账等问题,当场下发了《责令改正通知书》并要求经营户必须严格按照有关规定,认真落实产品进货验收制度,确保人民群众吃上放心的冷冻肉制品。
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