为进一步宣传食品安全相关法律法规，强化食品生产经营从业人员主体责任意识，规范食品行业秩序，7月16日，卅铺镇和翟家河乡联合召开2015年食品生产经营从业人员安全培训班。培训班邀请县食药监局副局长张自新授课，辖区内130余户小型餐馆、流通店、加工小作坊从业人员参加培训。
    培训会上，张局长就商场超市、批发部的电子追溯平台建设、小型餐馆的明厨亮灶、食品索票索证及票据装订、加工场所环境卫生、进货查验记录、原料的采购和储存、进货台账等相关知识进行了全面讲解，特别是对新修订的《食品安全法》从9大亮点进行了系统解读，旨在进一步提高从业人员的道德素养、法律知识，牢固树立食品生产经营者是“食品安全第一责任人”的责任意识。
    通过培训，强化了食品经营从业人员的安全意识，规范了行业秩序，为进一步提升安全监管工作奠定基础。