庆城县食品稽查局狠抓四项安全监管工作
今年以来，庆城县食品稽查局在加强案件查办、严厉打击食品领域违法行为的同时，狠抓四项监管工作，着力解决食品安全重点难点问题，进一步提升全县食品安全综合治理能力和保障水平。
一是加强对食品小作坊的规范化制度化管理工作。重点抓好小作坊承诺、进货查验、明示公示、食品安全事故处置、食品召回等五项主体责任制度和登记证明、小作坊主体责任事先告知及自查、培训、监督检查、质量安全问题处置等五项监管制度的落实。
二是加强对学校幼儿园食堂的监管。引导和指导学校幼儿园食堂采取多种形式，将食堂关键部位和重点环节，通过直观形式或视频方式展示给师生，让就餐师生进行监督。
三是加强学校周边食品安全专项整治工作。重点整治学校周边无证从事餐饮服务、超范围经营、占道经营、违章建筑从事餐饮服务经营问题，排查无证无照食品经营者，杜绝学校周边销售过期、腐败变质和标签标识不规范等食品。
四是加强食品安全监督抽检信息公示工作。在做好国家规定的抽检送检工作的同时，还加大对高风险食品、大宗食品以及重点市场的抽检力度，认真做好不合格样品的后处理工作，开展监督抽检信息公示，让百姓知情和监督。
一是加强对食品小作坊的规范化制度化管理工作。重点抓好小作坊承诺、进货查验、明示公示、食品安全事故处置、食品召回等五项主体责任制度和登记证明、小作坊主体责任事先告知及自查、培训、监督检查、质量安全问题处置等五项监管制度的落实。
二是加强对学校幼儿园食堂的监管。引导和指导学校幼儿园食堂采取多种形式，将食堂关键部位和重点环节，通过直观形式或视频方式展示给师生，让就餐师生进行监督。
三是加强学校周边食品安全专项整治工作。重点整治学校周边无证从事餐饮服务、超范围经营、占道经营、违章建筑从事餐饮服务经营问题，排查无证无照食品经营者，杜绝学校周边销售过期、腐败变质和标签标识不规范等食品。
四是加强食品安全监督抽检信息公示工作。在做好国家规定的抽检送检工作的同时，还加大对高风险食品、大宗食品以及重点市场的抽检力度，认真做好不合格样品的后处理工作，开展监督抽检信息公示，让百姓知情和监督。
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