桐川乡食药监所严查农村市场麻辣食品
近日，桐川乡食药监所严查桐川农村市场销售麻辣食品行为，切实加强全乡食品市场监管。
此次检查重点针对流通企业的《食品流通许可证》持有情况；食品经营者索证索票制度是否落实，确保进货渠道来源合法；食品包装标识标注是否规范，是否建立临近保证期限专柜，过期、食品是否及时下架；从业人员健康管理和培训，经营环境和个人卫生。同时要求食品经营企业进行自检自查，严禁销售“三无”食品和“过期”食品。此次检查共检查食品经营企业30余户，没收存在隐患的麻辣食品100余袋。
此次检查重点针对流通企业的《食品流通许可证》持有情况；食品经营者索证索票制度是否落实，确保进货渠道来源合法；食品包装标识标注是否规范，是否建立临近保证期限专柜，过期、食品是否及时下架；从业人员健康管理和培训，经营环境和个人卫生。同时要求食品经营企业进行自检自查，严禁销售“三无”食品和“过期”食品。此次检查共检查食品经营企业30余户，没收存在隐患的麻辣食品100余袋。
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