为充分做好“物资交流会”期间的食品安全保障与监管。8月4日至6日，高楼食药监所在全镇范围内扎实开展食品安全检查。

执法人员先后对存在食品安全隐患重点环节的烤肉店、羊肉馆、食品小摊点等进行了大规模的整顿检查，并对售卖冷藏肉及肉制品、酒水饮料、糖果等散装食品进行了重点检查，确保“物资交流会”期间食品安全。

此次检查，共出动执法人员10人（次），检查餐饮服务经营单位29户，各类小摊贩26户。并与经营者签订《高楼镇食品小摊点安全责任书》55份。检查中发现，共性问题有未落实索证索票制度、供货方资质不全、进货查验记录未按规定填写；部分流动摊贩食品防尘措施不到位，尤其对冷藏条件不符合规定的肉类等食品责令业主停止售卖。对于发现的问题，执法人员下发责令整改通知书。