2015年中高考即将来临，为有效预防中高考期间学生群体性餐饮食品安全事件的发生，确保广大师生饮食用药安全，庆城县食品药品监督管理局及早布置，采取有效措施，迅速开展学校食品药品安全监督检查工作，确保中高考期间食品药品安全。

    此次专项检查主要针对考点学校食堂、考生用餐点及学校周边餐饮服务单位展开食品安全监督检查，重点检查餐饮单位从业人员的健康证、个人卫生、食品冷藏、食品留样、消毒设备、食品原料采购、查验、索证索票、台账和渠道是否正规。此外，县食品药品监督管理局与各餐饮单位及学校食堂签订《重大活动食品安全责任承诺书》，按各自职能，认真落实食品安全责任；同时，在考试期间，县食药监局将抽调骨干力量进驻学生用餐接待食堂，全程监管，驻点人员保持24小时电话畅通，县局实行责任追究制，随时组成督查小组对监管人员驻守情况和监管成效进行督查，确保责任落到实处。

    从检查情况看，学校食堂及周边餐饮单位食品安全总体情况较好，大多数食品生产经营单位都能规范经营，学校食堂各项卫生管理制度得到贯彻，对检查中发现的食品安全问题和隐患，执法人员逐一督促其整改，关停一批整改后还不达标的餐饮店，彻底消除薄弱环节和突出问题，确保中高考期间食品药品安全。