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白马铺镇深入开展生猪肉和肉制品市场专项检查

来源:白马铺镇 发布时间:2018-11-04 14:59:00 浏览次数: 【字体:

为扎实开展非洲猪瘟防控工作,保证全镇人民吃上放心肉,确保人民群众消费安全和身体健康。近期,白马铺镇组织开展了生猪肉和肉制品市场专项检查。

此次专项检查以辖区内门店和集贸市场猪肉摊点为重点,主要检查肉类经营者的经营资质、肉品贮存条件以及猪肉的来源渠道;督促肉类经营者做好索证索票、检验检疫证明,严禁采购无合法来源、未经检验检疫或者不合格的猪肉及其制品,严格核查肉类经营户进销货台帐及检验检疫合格证明,凡台账不齐全、不规范,尤其是无法提供检验检疫合格证明,来源不明的猪肉及其制品,一律要求停止销售并下架封存做好登记,并限期提供相关票据和证明文件,同时,对重点经营门店和摊点进行了检查登记备案。

截至目前,该镇已检查生猪养殖场2个,猪肉销售摊点5个,暂未发现非洲猪瘟染疫猪肉及不合格肉产品流入。