熊家庙食药监所加强“三小”食品经营企业监管力度
为提升辖区食品小作坊、小餐饮、小摊点（简称“三小”）的食品安全意识，促进“三小”经营户守法经营、规范经营，切实保障人民群众饮食安全，熊家庙食药监所多措并举加强“三小”食品经营企业监管力度。
一是开展入户面对面宣传。结合日常巡查上门到户宣传《食品“三小”管理条例》《食品安全法》，对经营户逐一发放宣传彩页，共发放宣传彩页200多份。二是规范与查处并重。专门制定食品“三小”整治实施方案，按照“取缔一批、许可一批、规范一批”的工作思路，取缔了4家问题业户，对主体资格合格、索证索票齐全、卫生防护有效、操作流程合规、管理制度完善的食品“三小”业户进行发证。
通过以上措施，食品“三小”整体水平得到了规范提升。今后，熊家庙食药监所将通过食品市场专项检查加大对“三小”经营行为的监督检查和执法力度，引导经营者遵守法规、增强主体意识和经营意识，提升食品安全自我管理水平。
一是开展入户面对面宣传。结合日常巡查上门到户宣传《食品“三小”管理条例》《食品安全法》，对经营户逐一发放宣传彩页，共发放宣传彩页200多份。二是规范与查处并重。专门制定食品“三小”整治实施方案，按照“取缔一批、许可一批、规范一批”的工作思路，取缔了4家问题业户，对主体资格合格、索证索票齐全、卫生防护有效、操作流程合规、管理制度完善的食品“三小”业户进行发证。
通过以上措施，食品“三小”整体水平得到了规范提升。今后，熊家庙食药监所将通过食品市场专项检查加大对“三小”经营行为的监督检查和执法力度，引导经营者遵守法规、增强主体意识和经营意识，提升食品安全自我管理水平。
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