高楼乡开展春节食品药品安全联合执法大检查
按照县局安排和要求,自2018年1月28日起,乡食安办牵头会同食药监所、派出所、综治办、司法所、卫计委、环卫所等部门,抽调16余名执法人员组成2个联合检查组,由乡党委书记担任总指挥,每个检查组由一名正科级干部带队,对辖区内春节期间食品药品市场进行彻底检查、摸排整顿。
此次联合执法检查了粮油水产店、中小型酒店、集贸市场、小摊点、超市、诊所、卫生院等30余家经营单位。在水产流通店,重点检查了水产品及肉制品,责令业主严格落实索票索证制度;在集市小摊点,工作人员对加工葵花子的食品添加剂使用登记进行了检查;在4家酒店中,工作人员重点检查了厨房,强调餐饮加工过程的管理,要求做到持证上岗、遵章操作、设备清洁、生熟分开,餐具消毒,并叮嘱酒店负责人做好原材料采购验收及进货台账、索票索证工作,及时上报春节年夜饭预订情况;在丰彩超市,对食品外包装上是否有“SC”标识、分类分区、散装食品、过期食品等进行了检查,并了解节日期间食品供应、价格、质量情况;在诊所及卫生院,检查了药品购进验收记录、温湿度记录、供货企业资质、近效期药品登记、处方药销售记录等,要求负责人规范进药途径,保障患者用药安全。
针对检查中发现的食品安全隐患,检查人员责令经营户进行限期整改,并及时对整改结果进行复查。同时要求各生产经营单位要提高食品药品安全意识,严格把好春节期间食品药品原料进货关、保证优质食品药品供应,严格按照新《食品安全法》落实主体责任,做到规范、守法经营。
检查结束后,该乡党委书记再次向各成员单位强调了春节期间食品安全工作的重要性,要求各部门各负其责,加强对小作坊、小摊贩的监督检查,加强对年夜饭、团圆饭、婚宴、农村宴席等集中餐饮活动的规范与监管,全力保障春节期间群众的饮食用药安全。

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