随着国庆节、中秋节临近，按照县食药监局相关文件精神，高楼食药监所集中开展"国庆、中秋节"食品安全专项检查，确保人民群众节日期间舌尖上的安全。 

    此次检查主要以流通、水产店和能够承接宴席的餐饮店为主，流通、水产店主要检查以米、面、食用油、肉及肉制品、节令性食品月饼等为重点品种，同时检查各业主索票索证制度是否落实到位、销售环境、食品贮存是否规范；国庆、中秋两节期间是大型聚餐高发期，此次检查的目的是确保两节期间餐饮食品安全，预防控制食物中毒发生，重点对食品经营资质、从业人员管理、食品原料采购与贮存、食品添加剂和酒类产品使用、餐饮具清洗消毒、集体聚餐备案及食品留样制度落实等情况进行严格检查。
    检查过程中执法人员对各经营业主进行了食品安全知识现场培训，执法人员要求业主落实主体责任，彻底排查并及时治理食品安全隐患，保障人民群众饮食安全，让广大人民群众度过欢乐祥和的国庆、中秋节。