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桐川食药监所开展中秋月饼市场专项整治

来源:桐川食品药品监管所 发布时间:2017-09-23 17:01:30 浏览次数: 【字体:

    中秋佳节即将到来,月饼生产销售也进入旺季。桐川食药监所加强月饼质量监管,开展中秋月饼市场专项整治行动。 


    此次整治行动主要针对超市、商店、糕点店、食品摊点等场所重点检查以下方面:首先,查月饼经营者主体资格。月饼经营户必须证照齐全,从业人员须持有效的健康证明。其次,查经营者是否执行索证索票制度。检查待售月饼是否执行进货查验制度,留存相关进货票据、生产厂商的相关资质以及产品的检测报告,对销售索证索票不齐、进货渠道不规范等“问题月饼”,一律给予下架处理。最后,查月饼质量。通过检查月饼包装上是否有厂名、厂址、QS标志,是否按照标签标注的条件储存月饼等,严防“三无”月饼和质量不合格月饼流入市场。
    同时,配合开展月饼抽样检测行动,严厉打击使用非食用物质或过期、变质、回收馅料生产加工月饼以及超范围、超量使用食品添加剂的行为。进一步加大对全镇食品市场上月饼质量的监管力度,确保广大人民群众吃上放心月饼。

终审:余东宁