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熊家庙食药监所开展秋季校园及周边食品安全专项整治

来源:熊家庙食品药品监管所 发布时间:2017-09-18 16:35:49 浏览次数: 【字体:

    新学期来临,为进一步加强学校食品安全工作,保障广大师生的身体健康和生命安全,全面提升校园食品安全水平,9月13日熊家庙食药监所在辖区范围内开展了学校食品安全整治行动。 
    首先以校园周边食品店为检查重点,针对学生乳制品、冷饮、饮料、饼干、火腿肠、油炸食品、散装食品等,严查生产销售无厂名、厂址,无生产日期、过期、变质、不合格、假冒食品等违法行为。对存在食品安全隐患的小餐饮店和食品经营户,责令限期整改。同时加强校园周边经营户的法律宣传教育。
  其次是重点检查学校、幼儿园食堂是否具有食品经营资质,采购食品是否索证索票并及时进行验收,操作间是否安装防尘、防虫等“五防”设施,环境卫生是否良好,是否经营、使用过期、腐败变质食品、“三无”食品及禁用物质等。 
    三是对校园周边各类食品经营主体进行了一次全面清理检查,做到底数清、情况明、数字准。对有证有照的食品经营者,强调亮证亮照经营,指导并督促食品经营者全面落实索证索票和进货台账两项制度,切实规范食品经营者的经营行为。

    此次专项检查出动执法人员30多人次,检查学校食堂(含托幼机构食堂)8家,食品销售单位25家,餐饮服务单位5家。下发整改通知书3张,查扣问题食品20公斤,抽检食品10批次。