该所针对物资交流会期间摊点多、乱、脏、杂、监管难度大等实际情况，重点从三个方面进行了监督检查。一是突出固定门店，排除安全隐患。在物资交流会开幕前，集中时间和人员加强桐川街道范围内食品生产加工单位、餐饮服务单位、流通环节等经营单位的排查，对存在的问题予以纠正，消除了安全隐患。二是加大检查力度，降低安全风险。执法人员对物资交流会期间所有的摊点进行了详实的检查与登记，重点查验了经营户的主体资格、购货票据、食品质量、卫生状况以及冷冻冷藏食品的存贮条件，冷柜、冰箱等设备是否运转正常。通过检查下发责令整改通知10份。三是注重宣传，提高共治意识。物资交流会期间，发放宣传资料150余份，向广大群众宣传食品安全常识，提高了群众食品安全共治意识。