白马铺乡大力开展学校食堂食品专项整治工作
近日，白马铺乡食药监所针对辖区内学校食堂及周边食品经营单位开展了安全专项检查，确保了广大师生的饮食安全。
本次专项行动主要针对辖区内的蓝天双语幼儿园、小天使幼儿园、新天地幼儿园、白马幼儿园及白马初中、白马小学等学校食堂及周边食品经营单位，重点检查了从业人员健康证的持有情况；食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐炊具清洗消毒情况；有无销售、使用“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品；同时，督促辖区内学校全面开展食堂食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患。
从检查情况来看，辖区内大部分学校食堂均建立了食品安全管理制度，餐饮具清洗消毒设施较为齐全，基本做到了规范有序、合法经营。同时，针对检查中存在的食品安全隐患，该所执法人员当场下达了《监督意见书》，要求学校及周边食品经营单位限期改正，并做到自我检查、自我整顿、自我规范，预防食品安全事故、确保广大师生饮食。
本次专项行动主要针对辖区内的蓝天双语幼儿园、小天使幼儿园、新天地幼儿园、白马幼儿园及白马初中、白马小学等学校食堂及周边食品经营单位，重点检查了从业人员健康证的持有情况；食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐炊具清洗消毒情况；有无销售、使用“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品；同时，督促辖区内学校全面开展食堂食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患。
从检查情况来看，辖区内大部分学校食堂均建立了食品安全管理制度，餐饮具清洗消毒设施较为齐全，基本做到了规范有序、合法经营。同时，针对检查中存在的食品安全隐患，该所执法人员当场下达了《监督意见书》，要求学校及周边食品经营单位限期改正，并做到自我检查、自我整顿、自我规范，预防食品安全事故、确保广大师生饮食。
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