庆城县食药监局发布五一期间食品安全消费提示
“五一”小长假即将来临，庆城的周祖陵景区、北欧风情园、药王洞民俗文化村等景点吸引了各地游客，一时间在庆城刮起了一阵“赏紫色花海 品人间美味 游最美庆城”的风潮。为保障“五一”假日期间食品安全，防范食品安全事故发生，庆城县食品药品检验检测中心发布食品安全消费提示，提醒广大消费者在食品采购和外出用餐时应提高食品安全意识，时刻关注饮食健康，做到以下五点。
一是采购食品时，要选择到正规的商场、超市和管理规范的批发市场购买并保存凭证，看清外包装标签标识中的食品生产单位和产品相关信息，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号、适用人群等。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
二是购买后按照标签所示方式保存，保存期限不要超过保质期。按照标示方法加工食用。老人、孕妇、婴幼儿、免疫力低下和易过敏人群应特别关注食品适用人群。散装食品注意适量买入，妥善保藏。
三是食品加工制作时应注意清洁卫生。加工人员应洗净双手。制作前确认食材新鲜，没有变质。食材要洗净，刀具、案板和餐具等要清洁并生熟荤素分开。加热烹制过程要做到烧熟煮透，凉菜要现做现吃。不吃发芽和皮肉变为青紫色的土豆。
四是外出餐饮消费时，要注意选择具有有效《食品经营许可证》及食品安全量化等级为“大笑”“微笑”脸谱的饭馆就餐；选择烧熟煮透、感官性状正常的食物，谨慎食用凉菜和生食海产品、沙拉、凉拌菜、熟卤制品等高风险食品。不吃未烧熟煮透的四季豆。不吃无证摊贩处购买的食物。
五是选择户外游玩野餐时，要注意生熟分开包装，保证食品新鲜安全；自带熟食应当餐吃完，不要食用隔餐、隔夜的肉制品和卤制品；不要随意采摘、购买、进食野生菌类和野菜。
一旦出现胃肠不适反应，消费者应当立即封存导致或者可能导致胃肠不适的食品及其原料、工具和用具等，并立即就医，同时拨打“12331”投诉举报电话。
一是采购食品时，要选择到正规的商场、超市和管理规范的批发市场购买并保存凭证，看清外包装标签标识中的食品生产单位和产品相关信息，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号、适用人群等。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
二是购买后按照标签所示方式保存，保存期限不要超过保质期。按照标示方法加工食用。老人、孕妇、婴幼儿、免疫力低下和易过敏人群应特别关注食品适用人群。散装食品注意适量买入，妥善保藏。
三是食品加工制作时应注意清洁卫生。加工人员应洗净双手。制作前确认食材新鲜，没有变质。食材要洗净，刀具、案板和餐具等要清洁并生熟荤素分开。加热烹制过程要做到烧熟煮透，凉菜要现做现吃。不吃发芽和皮肉变为青紫色的土豆。
四是外出餐饮消费时，要注意选择具有有效《食品经营许可证》及食品安全量化等级为“大笑”“微笑”脸谱的饭馆就餐；选择烧熟煮透、感官性状正常的食物，谨慎食用凉菜和生食海产品、沙拉、凉拌菜、熟卤制品等高风险食品。不吃未烧熟煮透的四季豆。不吃无证摊贩处购买的食物。
五是选择户外游玩野餐时，要注意生熟分开包装，保证食品新鲜安全；自带熟食应当餐吃完，不要食用隔餐、隔夜的肉制品和卤制品；不要随意采摘、购买、进食野生菌类和野菜。
一旦出现胃肠不适反应，消费者应当立即封存导致或者可能导致胃肠不适的食品及其原料、工具和用具等，并立即就医，同时拨打“12331”投诉举报电话。
账号+密码登录
手机+密码登录
还没有账号？
立即注册