为进一步保障五一小长假期间食品安全，有效防控食品安全事故发生，土桥乡食品监督管理所4月24至26日利用3天时间深入辖区内各流通、餐饮服务单位及学校食堂进行了全面检查。

    检查中，主要加强对餐馆、学校食堂的检查力度，重点检查单位原料采购记录、餐具消毒情况、现场卫生、从业人员健康证、菜品留样等情况；对流通经营户落实索证索票制度、超过保质期食品处理情况、是否有过期变质食品、“三无”食品等情况进行了检查。对于检查中发现的问题，执法人员现场下达了《责令改正通知书》，要求限期整改，并将及时对整改结果进行督查。同时，积极向被检查单位宣传食品安全知识和相关法律法规，保证从业人员熟知食品安全相关法律知识。
    此次专项检查共检查餐饮服务单位9户、食品零售单位20户，进一步规范了全乡食品市场秩序，确保全乡群众过一个安全、祥和的节日。