会上，食药监所负责人组织参会人员共同学习了2017年度食品药品安全监管责任书，并逐条进行了讲解，要求经营单位从最基本的索证索票、进货查验做起，从源头上保证饮食用药安全，逐步规范经营行为。重点学习了《庆阳市食品药品监督管理局行政处罚自由裁量基准》，列举了对一些在日常监管中查出的常见违法违规行为如何进行处罚，如对未经许可从事食品经营活动、无健康证明、生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品等违法行为的处罚标准，使从业者明白违法必将受罚，必须依法合法经营。最后观看了一些违法经营处罚案例。