3月20日，市食药监局王胜利科长一行4人在县局领导的陪同下前来白马铺镇督查指导食品安全监管工作。

    督察组先后对百福乐购物中心、满堂红大酒店等11户食品流通单位和餐饮单位进行了全面检查，对部分食品流通单位存在未及时更换《食品经营许可证》、索票索证不全、健康证过期等问题进行了现场指导，特别对餐饮单位明厨亮灶落实不到位问题，当场提出了整改措施，要求各类餐饮服务单位厨房内必须安装带罩抽油烟机，墙壁用瓷砖铺贴到顶、地面用防滑材料铺设、天花板用塑钢或铝合金吊顶、设置不锈钢餐用具洗消冲三联池、设置浅色瓷片或不锈钢加工案板及密闭的餐用具保洁柜，要求防蝇、防尘、防鼠设施齐全，各类设施设备标示明显、分类使用，以规范其餐饮服务行为。

    该所将针对此次督查中查处的问题，端正态度，列出清单，逐一梳理，按照新标准认真负责办案，做到即知即改，立行立改，促使全镇食品经营和餐饮服务更规范、更科学、更合法化。