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赤城食药监所将食品经营流动小摊点纳入规范管理

来源:赤城食药监所 发布时间:2017-02-15 10:43:00 浏览次数: 【字体:
    为进一步规范全乡食品经营流动小摊点,加强食品安全管理,保障人民群众身体健康和生命安全。近日,赤城乡食药监所充分利用集日,组织监管人员对全乡食品经营小摊点进行了集中整治,取得了显著的效果。
    一是针对乡镇食品经营小摊点流动性、时间性不确定的特点,按照城乡街道内无固定经营门店的小摊点、在固定门店外加设的食品小摊点、在规划的场地内销售或者现场制售的食品小摊点进行分类、分层指导,逐步落实规范化管理。
    二是对全乡食品小摊点进行实名制登记备案,全面掌握了解食品小摊点经营户数、经营品种、从业人员健康体检及环境卫生等情况,对不服从引导的流动经营食品的小摊点,依法进行取缔;对经营条件、经营范围符合法律、法规规定的,督促办理健康证,促其合法经营。
    三是针对食品小摊点从业人员文化水平低、法律意识淡薄等特点,通过发放宣传资料和小摊点规范经营告知书,宣传《中华人民共和国食品安全法》、《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管条例》等政策法规,提高了经营者的食品安全意识和守法经营意识。