为确保春节期间人民群众饮食安全，规范流动摊贩食品市场秩序。1月18日， 恰逢集日，蔡家庙乡食药监所全体同志对街道流动摊贩进行了拉网式大检查。主要涉及肉类、糖果类、饮料类、调料类、零食类等，重点检查了食品的包装、卫生条件、是否有过期食品；经营者的健康证、索票索证、资质等，共检查小摊贩48家，发放《关于食品小摊点登记管理的通知》48份。查处不合格食品2种，40公斤。有效遏制了非法经营的行为，得到了集日群众的一致称赞。