今年以来，高楼乡以食品药品监管网络为依托，以乡政府食品药品监管所为监管主体、村委会为监管基础，把监管的触角延伸到全乡各村。有效的预防了农村群体性食品安全事故的发生，保障了全乡农村群众身体健康和生命安全。
    针对农村家庭宴席举办的特点，高楼乡采取四项措施加强农村家庭自办宴席的监管：

    一是严格落实农村家庭宴席备案管理制度。凡村民因婚丧嫁娶等事宜举办家庭聚餐的，必须前3日向所在村委申报，并填写《农村集体聚餐备案登记表》，注明聚餐时间、地点、人数、场地卫生条件、厨师健康状况，村委会审查后应立即上报乡食药监所。

    二是加大宣传力度，严防“三无”食品原料进餐桌。各村利用每次开村民集体会议的机会，宣传采购食品原料的注意事项和防范集体食物中毒的重要性、措施以及举办宴席户主和承办宴席厨师所承担的相关责任，引起群众对农村自办宴席食品安全的重视，提高农村群众食品安全意识，主动识别“三无”食品，对“三无”食品进餐桌事件做到零渠道零容忍，切实保障村民的自身健康和生命安全。

    三是严把流动厨师持证上岗。对农村从事操办家庭聚餐的流动厨师，由各村摸底上报，乡食药监所进行登记备案，并督促每年进行一次健康检查，做到持证上岗，并组织对其进行食品安全相关知识培训。

    四是加大对监管员的处罚力度。为防止村级监管员不上报、漏报农村家庭宴席资料，对工作懈怠，蒙混过关，乡食药监所采取对照计划生育人口报表和专项检查等方式核对各村红白喜事数，对严格落实的一例奖励50元，对不上报、漏报的在各村村级经费或年终奖金中按照一例200元进行处罚，按照工作实际，做到有奖有罚，进一步督促各村对农村家庭自办宴席监管工作落实到位。