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卅铺镇全力筑牢夏季食品药品安全防线

来源:卅铺镇 发布时间:2025-07-30 08:30:49 浏览次数: 【字体:

因盛夏高温高湿环境易引发食品药品质量风险,为筑牢食品药品安全防线,近期,卅铺市场监管所全面启动夏季食品药品安全专项检查工作。

针对农贸市场、超市、餐饮单位及学校食堂等场所,执法人员严查了冷链食品储存温度、追溯凭证及检验检疫证明,确保冷链食品来源可溯,核验了生鲜食材新鲜度与保质期,督促及时清退变质品,重点核查了餐饮单位及学校食堂的后厨卫生、餐具消毒记录及从业人员健康证,督导凉菜间温控、生熟分区等关键环节,对3家后厨卫生差的餐饮单位下达了整改通知,要求按时限完成问题整改。

结合夏季用药特点,执法人员还对药店、诊所开展了拉网检查,利用专业设备对防暑药品、外用制剂及冷藏药品的阴凉区温度进行了核查,督促药店规范设置过期药品回收箱,引导群众安全处置家庭过期药品。检查中,执法人员发现部分药店对中药材防潮防霉不够重视,现场要求部分药店增设中药材除湿防霉设备,全力守护了“药箱安全”。

截至目前,专项检查共出动执法人员9人次,检查经营单位32家,整改问题8项,立案5起。下一步,卅铺市场监管所将持续加大监管力度,及时排查隐患,共同守护夏季食品药品安全防线。

终审:贺 勃