岐伯，北地人。上古名医。精通医术脉理，曾和黄帝论医，为医学之祖。后经秦汉医学家继承整理，总结了岐黄以及古代劳动人民与疾病作斗争的经验和理论知识，汇集成书，取名《黄帝内经》。后世称中医学为“岐黄之术”，即源于此。

据史书记载，岐伯系黄帝臣，又为黄帝师。他明察哲理，才智过人，通过分析和诊断疾病，论述治国为政的道理，辅助黄帝灭了蚩尤，败炎帝，定居中原。

岐伯不但是医学的奠基者，而且是一位博学家。林亿《素问补注》称：“在昔黄帝……乃与岐伯，上穹天纪，下极地理，远取诸物，近取诸身，更相问难，垂法以福万民。”《资治通鉴》又载：“黄帝命岐伯作铙钹、鼓角、灵髀、神钲，以扬德而建武。”因其多才多艺和对人类的贡献，后世尊为“天师”。旧时在庆阳城南嘉会门外建有岐伯庙，以示怀念。