为积极探索食品药品安全监管新模式，切实加强辖区食品药品安全监管工作，庆城食品药品监督管理所按照省、市、县相关要求，结合实际情况，在辖区内推行“一图两书三档案”安全监管模式，保障食药工作有序、规范、精准开展。

“一图”即食品药品网格化监管网络图；要求在各经营场所内悬挂网络图，明确各级职责，靠实相关责任人。

“两书”即《安全监管目标管理责任书》和《诚信经营承诺书》；要求监管所与经营户签订责任书，明确责任，规范经营模式，并要求经营户面向广大消费者做出诚信经营承诺，并张贴承诺书。

“三档案”即“一户一档、一档三类”；收集各经营户相关资质资料、日常监管资料、产品质量资料等建立“基础档案”“监管档案”“诚信档案”，做到档案有分类，监管有重点。