“五一”假期临近，为确保节假日期间群众饮食安全，消除食品安全潜在的安全隐患，防止食品安全事故的发生，玄马镇积极开展节前食品安全专项检查，全面加强辖区食品安全监管，确保群众舌尖上的安全。

此次检查由镇分管领导带队，主要以辖区的超市、副食店、餐饮单位为重点区域，围绕群众节日消费较多的酒水、饮料、肉类、米面油、乳制品等商品进行检查。工作人员通过核查经营者是否依法取得营业执照、食品经营许可证，查验进货渠道，检查食品是否超出保质期、是否有变质食品、“三无”食品，检查从业人员的健康状况、餐饮行业厨房卫生、餐厨废弃物的处理情况以及燃料安全等，对检查过程中发现的问题进行了现场反馈和指导，并责令商户限期整改。

此次检查不仅进一步提升了“五一”期间食品安全水平，保障了人民群众的健康饮食，同时规范了玄马镇食品市场秩序，为食品安全营造了良好的社会环境。