为切实保障辖区内人民群众“舌尖上的安全”，规范食品经营者经营行为，庆城食药监所结合辖区实际，以县局下达的快检任务为指导，以与群众日常生活密切的食品为对象，于近日深入市场开展快速检测工作，强化食品安全检测和质量管控力度。

此次快检工作由专职快检工作人员完成，采样区域覆盖农贸市场、小作坊、小吃店、小型餐馆等不同业态。重点对其经营的面制品、食用油、肉制品、饮料、豆制品及蔬菜等进行现场检测，检测项目涉及甲醛、过氧化苯甲酰、吊白块农药残留等。

截至日前，共出动执法人员26人次，检测各类食品14批次。经快检可判定均为合格食品，并指导经营户将食品快检报告单悬挂张贴于店内显眼处，以便告知消费者，放心消费。今后，监管所将进一步发挥快检工作在日常监管中的技术支撑，使食品安全监督执法能力再上新台阶，保障食品消费者合法权益。