驿马食药监所加强小餐饮食品安全监管
为切实加强小餐饮食品安全整顿规范工作,完善餐饮服务食品安全监管长效机制,驿马食药监所开展小餐饮专项整治活动,大力推进小餐饮业整治工作。
积极引导帮扶,促进小餐饮规范化、规模化。对不规范的小餐饮,因地制宜、惩教结合,针对违规的实际情况,提出具体整改意见,妥善处置,并主动指导其完善加工条件和相关管理制度,提高其生存能力,促进小餐饮发展壮大,引导小餐饮守法经营、诚信经营。
集中力量,加大执法力度。突出抓好小餐饮整治,依法严厉查处各种违法行为,对拒不改正的小餐饮单位,采取果断措施,责令停业整顿,对无证无照、证照不全及整改后仍达不到要求的,上报上级部门予以取缔。
通过一个月的整治活动,共检查小餐饮企业32家,目前,小餐饮专项整治工作仍在紧张有序的进行中。
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