中秋、国庆两节将至，为切实做好白马铺乡食品药品安全监管工作，提升餐饮服务食品安全水平，保证两节期间饮食用药安全，从9月15日开始，白马铺乡食品药品监督管理所在全乡范围内进行了“拉网式”监督检查。
　　在餐饮服务食品安全监管方面，白马铺乡食药监所制定了《开展中秋国庆食品安全专项整治工作实施方案》，重点从餐饮服务单位的餐饮服务许可、规范操作和食品安全管理等三个方面进行了监督检查，要求经营单位必须持《餐饮服务许可证》经营，从业人员必须持有健康证和培训证上岗，进购食品和食品原料要执行索证索票和建立验收台帐，餐饮用具必须要消毒，加工制作场所要整洁卫生，要有防鼠、防蝇、防尘设施，餐厨垃圾和废弃物要按规定存放并及时处理。对采购和使用病死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品、以次充好和使用假冒伪劣食物的违法行为要严厉查处，严防使用劣质食用油、不合格调味品和滥用食品添加剂，确保群众饮食安全。在药品安全监管方面，重点对涉药单位进行了检查，对药品的进货渠道、药品质量、储藏养护等情况进行检查。
　　通过专项整治，餐饮服务单位和医疗单位的食品药品安全责任意识不断强化，餐饮服务和用药行为明显趋于规范。