为了提高辖区内食品从业人员业务知识水平，促进乡域之间食品安全工作经验的学习交流，加强食品相关知识的普及，进一步提升食品安全保障水平。7月16日，翟家河乡食药监所联合卅铺镇食药监所在卅铺镇政府机关会议室举办食品从业人员安全知识培训，来自两个乡镇的120余名从业人员参加了培训。

这次培训邀请县食药监局负责同志进行授课，内容紧扣食品安全这一主题，分别就我国食品安全的现状、食品企业（生产企业、流通、餐饮、学校食堂）日常经营应遵从的基本要求、新修订的《食品安全法》基本情况等内容进行培训。培训通俗易懂，举例鲜活生动，参会的人员认真听、仔细记、学习氛围浓厚，达到了预期的效果。

培训会结束后还组织了考试，对考试合格人员颁发了培训合格证书。

培训班的举办，对于加深食品从业人员对食品安全知识的认识，加强食品安全意识，规范从业操作，保障人民食品安全具有重要的意义。