近年来，太白梁乡把“调结构、促发展，抓特色、促增收”，作为促进山区经济发展的一条主线，干群齐心携手，共谋发展，全力打造一村一品，绿色环保五谷杂粮之乡。
    放眼望去，金灿灿的小麦穗，蓝盈盈的胡麻花，绿油油的玉米苗，一整片一整片的黄豆，还有谷子、高粱、糜子……尽收眼底，个个长势喜人。当你走进种粮大户孙兴顾家中，就会看到，一袋袋黄豆、一筐筐玉米……堆放地整整齐齐。孙兴顾高兴地见人就说：“这几年，乡党委、政府，帮扶的好，部署的好、谋划的好，我们家家户户农民种植五谷小杂粮，乡干部还上门给我们提供技术指导，教我们如何科学种田，这一年下来我们粮食产量上去了收入也增加了，可叫我们这些一辈子面朝黄土背朝天的庄稼汉尝到了甜头，也有了盼头”。