今年以来，蔡口集乡以湖羊养殖、“331+”合作社建设为重点的产业发展典型，以调整产业结构，培育富民产业，促进农民增收致富为目标，以“331+”合作社改扩建为抓手，全力推动合作社产业发展。

“331+”肉羊养殖合作社建办进展迅速。今年蔡口集乡在高塬、虎家渠、周家塬3村新建及改扩建完成“331+”肉羊养殖合作社3个，改造羊舍3300平方米，配套了水、电、路、草料库、青贮池等基础设施，分别购置了揉丝机、饲料制备机、青贮打包机等设备，即将投入运营。

“村社合一”模式发展前景良好。蔡口集乡7个村办“331+”产业合作社明确了发展模式和利益分红方式，拓宽了带贫机制和村集体经济发展渠道，实现了多项产业带富。周家塬村“331+”合作社20棚秋葵长势喜人；虎家渠村“331+”合作社流转土地种植饲草玉米300亩，并经营农资及农机；六河湾村“331+”合作社，建成草料库房1处，购置机械6台，与种草群众签定收购协议1100亩，目前收购优质饲草50吨；邱家湾村“331+”合作社购回种植机械，流转土地种植白瓜籽300亩；龙头寺村“331+”合作社种植有机无公害葡萄200亩，培育苗木10万株，2018年被评为市级示范合作社；蔡口集村“331+”合作社林下养鸡和果园托管项目，已完成钢架鸡舍、凉棚、消毒房等各类养鸡类设施，购买70天龄“五黑”蛋鸡鸡苗1000只，购买玉米等鸡饲料1吨；高塬村“331+”合作社与荟萃中药材公司达成协议，流转土地种植金银花300亩。